【產品說明】
本品是以牛骨湯濃縮液、酵母提取物、水解植物蛋白為基料，輔以數(shù)香辛料與定香劑經(jīng)熱反應提煉成的，呈棕黃色膏狀，具有濃郁的香辣、麻辣香氣。本品耐熱性佳。
【使用效果】
添加本品可使產品口感更厚實飽滿，香辣味更足，留香持久柔和，自然逼真；能夠很好地彌補產品的肉感不足。
【使用范圍】
1、餐飲類：在各式需要賦予香辣、麻辣風味的菜系中，按需添加。
2、休閑食品類：直接與調料混合，加入食品中，尤其在麻辣食品中使用效果更佳。
3、方便面湯包、調味醬類：直接添加入醬包中。
【參考用量】
按需添加，本品可直接食用。
